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Single O

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シドニーで2003年にSingle Origin Roastersという名前でスタートしたコーヒーカンパニーの東京焙煎所。オーストラリア国外初、そして唯一の出店で、2007年から2014年まで現地で働いていた山本酉(ゆう)が代表を務める。専属のコーヒーバイヤーが独自のルートから仕入れるユニークなコーヒーを紹介する。土日限定で焙煎所の一角をTasting Barとして営業中。2021年10月には日本橋浜町にSingle O Hamachoをオープンした。

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東京都中央区日本橋浜町3丁目16−7 スプラウト日本橋浜町 1F

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金澤には初めて伺いますが、たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています!

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