この度の令和5年石川県能登地方を震源とする地震により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
私たちLinnas Design株式会社は、宿泊施設LINNAS Kanazawaを石川県金沢市で運営をしております。LINNAS Kanazawaはただの宿泊施設ではなく「街の中の小さな複合施設」として場の運営をしており、金沢・石川・北陸地域のヒト・モノ・コトが行き交う交流拠点として日々営業をしております。
今回の地震を受け、同じ石川県で場を営業していることから、何かできることはないかと考えておりました。そこで以下のプランを実施します。
LINNAS Kanazawa ソーシャルキッチンへの無償でのポップアップ出店
LINNAS Kanazawaの1階には飲食店も出店可能な（飲食免許あり）シェアキッチンが備え付けられております。通常は出店料を頂戴しているところ、能登地方の対象事業者様は期間中無償で出店が可能です。また、出店が決まり次第LINNAS KanazawaのSNSにて情報発信をさせていただきます。
期間：2023年5月9日(火）~6月30日（金）
対象：能登地方の事業者や個人事業で営業が困難であったり、また、地震による風評被害により来客を見込めない等営業に支障が出ている事業者の方
想定出店内容：飲食、物販、伝統工芸品、アート作品等
（代理販売は行っておりませんので、お客様とは直接お会計をお願いします。）
想定来場者：
平日 インバウンドゲストを主とする宿泊客並びに地元客。
お昼時には近隣のランチニーズがあります。
週末 国内外問わず観光客、並びに地元客
その他費用等：手数料等0円
宿泊が必要な場合、出店日の前後に限りLINNAS Kanazawaの50%オフのディスカウントコードを発行します。
お問い合わせ先： kanazawa@linnas-design.com
予めお問い合わせを頂いてから出店が決定となります。事前連絡なしで直接お持ち込みいただく場合などお受けできない場合がございますのでご了承くださいませ。
また、同じ日程で出店のご希望があった場合、スペースの関係上お受けできない可能性もございますのでご了承ください。
LINNAS Kanazawa ソーシャルキッチン 詳細
免許：飲食店営業
営業可能時間：9.00-18.00 (前後の時間は要相談)
利用可能な設備：
食器類、電化製品（冷蔵庫、電子レンジ、トースター、炊飯器）、キッチン設備
LINNAS Kanazawaイベント/出店情報（随時更新）
【2023年5月8日~24日 LAiR（レアー）】
LINNAS Kanazawaではアートイベント「アーティストインレジデンス」を開催しております。その期間中のアート作品の販売等があれば相乗効果がありそうです。
【2023年5月27日-28日 金澤コーヒーフェスティバル2023】
LINNAS Kanazawaも企画で入っている金澤コーヒーフェスティバルが金沢駅で開催されます。コーヒーと相性の良い出店があれば相乗効果がありそうです。
【2023年5月21日、28日、6月4日 Symington Coffee出店】
中能登町で焙煎をしているSymington Coffeeさんのカフェ出店が予定されています。
